南瓜饼的好吃做法
南瓜营养丰盛，可用来做很多食物，南瓜饼就是深受大家喜欢的一种南瓜做法，当天小编要给大家引见的便是南瓜饼的好吃做法，欢迎阅读！
南瓜饼的好吃做法
1.南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥;
2.南瓜泥中添加泡软的燕麦片和过量糯米粉，捏成南瓜面团;
3.将面团分红小份，捏成小饼，锅中加少许油，放入南瓜饼;
4.小火煎至一面金黄，翻面，煎至两面金黄即可，出锅趁热撒一层椰蓉。
小贴士
1. 燕麦须要提早泡软，这样口感会更好;
2. 假设喜欢细腻口感，可将南瓜泥过一遍筛;
3. 糯米粉的用量视南瓜泥的湿度而定，至面团不粘手即可;
4. 煎南瓜饼时以小火慢煎，火太猛容易焦糊。
自制南瓜饼的做法
主料：南瓜、糯米粉、面粉、糖、油、水
制造方法：
1、南瓜削皮洗净切成小块，放入蒸锅蒸20分钟至熟后取出。
2、待稍凉后，制成南瓜泥。
3、南瓜泥中添加糯米粉，糯米粉和南瓜泥的比例：1：1，而后加过量白糖，揉搓和成面团(以不粘手为宜)，而后加一小勺食用油，揉搓平均。
4、做鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁成1CM厚的小圆饼(注：你也可以用小模具压出花纹，或许在南瓜饼上饰以葡萄干)
5、在锅内注入清油，待油温热后，将南瓜饼放入油中，用小火浸炸至南瓜饼收缩，呈金黄色即可。
南瓜的效用与作用
中医以为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具备补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的配置。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
1、包全胃粘膜：促成胆汁分泌，免受毛糙食品抚慰，增强胃肠蠕动，协助食物消化。
2、降血糖降血压：调理胰岛素的平衡，维持反常的血压和血糖，也是瘦削者的现实减肥食品。
3、防癌治癌：预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有必定的效用，同时能协助肝、肾配置的复原，增强肝、肾细胞的再生才干。
4、预防前列腺：南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具备良好的治疗和预防作用。
5、常吃南瓜，可使大便通顺，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。
6、南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有少量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
南瓜不能和什么同食
1、南瓜加菠菜
南瓜含丰盛维生素C合成酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降落。
2、南瓜加红薯
皆属易滞气食物，假设不煮熟便食用会惹起腹胀，若二者同食，更会造成肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉
这两种食物都是热性之物，一同吃或许会造成腹胀、便秘等等一些疾病。患感化性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情好转。
4、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降落营养价值。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促成乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身材不利。
6、南瓜加红枣
红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不只维生素C被破坏，还会减轻消化不良等症状。
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