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玉米怎样做好吃
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玉米怎样做好吃
玉米是细粮中的保健佳品,多食玉米对人体肥壮颇为无利。当初是全环球公认的“黄金作物”,有的地域以它为主食。上方给大家引见玉米怎样做好吃,欢迎阅读!
玉米怎样做好吃
玉米炒腊肠
食材:
玉米150g、青豆150g、广式腊肠150g、油过量、盐过量、蚝油过量、鸡精过量、生姜过量
做法:
1)预备食材
2)腊肠先在锅里煮开几分钟,详细期间自己掌握
3)腊肠切丁
4)锅里爆香生姜
5)放入青豆和玉米粒翻炒一会
6)再放入切好的腊肠丁
7)快熟的时刻加蚝油8)加鸡精和盐,翻炒一分钟就可
玉米炖猪蹄
食材:
猪蹄600g、玉米700g、油过量、盐过量、姜过量、桂皮5g、八角5g、干豆鼓10g、干尖椒5g、鸡精1/2小勺、料酒10ml、老抽1小勺、糖1小勺、豆瓣酱10g、小葱过量
做法:
1)猪蹄去毛洗净,剁成小块
2)玉米切成一寸长左右的段
3)生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用
4)炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香
5)下入猪蹄,爆炒至断生
6)加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,添放大半锅水,抄匀
7)煮至沸腾后下入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右
8)至水份差不多收干时添加鸡精调味,抄匀后关火起锅,装盘撒上葱花即可
玉米肉皮冻
食材:
猪皮500g、玉米150g、胡萝卜80g、生抽过量、桂皮过量、香叶2片、八角1个、葱段过量
做法:
1)猪皮洗净去毛
2)冷水下锅,焯约三分钟左右
3)捞起过净沥干,用刀刮净外面带着的脂肪;
4)这是刮净的猪皮,费了好差不多半小时啊
5)而后把猪皮切成小条
6)预备桂皮,八角,香叶和葱段
7)锅中入清水,约是猪皮的两倍的量;下6中备好的配料,并添加一大勺生抽
8)下切好的猪皮条;煮开后小火慢熬约40分钟
9)猪皮冻快好的时刻,预备配料,胡萝卜去皮切成小丁
10)玉米从玉米棒上取下,弄散
11)把胡萝卜丁和玉米粒下锅,再煮约3分钟即可
12)把猪皮冻趁热倒入耐热的容器中,放凉后入冰箱保留即可!食时取出切丁或许切片都可以!
玉米烙
食材:
玉米250g、牛油过量、生粉过量、蔬菜油过量、橄榄油过量
做法:
1)玉米洗好剥进去备用。
2)装入碗里淋上少许蔬菜油搅拌平均。
3)添加少许生粉。
4)搅拌平均,尽量让每一颗玉米都沾上生粉。
5)烧热锅入入过量牛油。
6)把搅拌好的玉米倒入开局煎。
7)尽量装它摊平。
8)因为看着仿佛太干了,放入少许生粉水。
9)煎至水份收干后反转另一面略煎片刻即可熄火。
松仁玉米
食材:
新颖玉米1根、松仁50g、青椒1根、红椒1根、小米椒2个、盐3g、糖3g、牛奶3汤匙
做法:
1)依照食材与调料预备好菜品所需主料及辅料;
2)将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末;
3)不要倒油,将松仁放入锅中,用小火缓缓将松仁焙香;
4)待松仁变微黄色,外表泛油光时,盛出人造冷却;
5)锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒;
6)倒入青红椒末,翻炒一分钟;
7)依据团体口味添加过量盐;
8)依据团体口味添加过量糖;
9)倒入3汤匙牛奶,搅匀;
10)待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。
蔬菜玉米麦片粥
食材:
玉米面20g、燕麦片20g、棒渣50g、大米30g、清水过量、玉米粒少许、豌豆粒少许、胡萝卜粒少许、土豆丁少许、西兰花少许
做法:
1)先预备煮粥的资料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。
2)棒渣洗净,要提早一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。
3)取小锅,放入淘洗洁净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。
4)把小锅搁置火上大火煮滚。
5)煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,免得结块。而后转小火缓缓熬制。
6)在粥快煮好的时刻预备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。
7)粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至一切资料成熟就可以关火了。
8)喝的时刻可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一同吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。
玉米夹肉饼
食材:
精肉250g、玉米200g、黑木耳20g、胡萝卜20g、生粉过量、盐过量
做法:
1)预备的资料
2)将黑木耳切碎了
3)胡萝卜切碎
4)切肉饼
5)将切好的资料放入肉末中
6)放入过量的’生粉
7)过量的盐
8)搅拌平均
9)切玉米
10)5厘米左右的玉米段
11)将玉米段,放在盘中,上方放上腌制好的肉饼
12)在肉饼上放上玉米段,上蒸锅蒸,蒸熟即可装盘。
孜然香烤玉米
食材:
玉米2个、油过量、盐5ml、辣椒粉15ml、孜然15ml
做法:
1)孜然放在锅里,小火缓缓炒香,直到有孜然的香味关火。
2)炒香的孜然用擀面杖干成粉末,不须要太细。
3)煮熟的玉米切成4厘米厚的段。
4)玉米放在烤架上,刷上油。
5)玉米外表撒上孜然粉,辣椒粉,盐。
6)烤箱中层200°烤20-30分钟,中途取出再刷次油撒些调料粉。
培根玉米卷
食材:
玉米棒1根、培根200g、烧烤酱1勺、蜂蜜1勺、色拉油1勺
做法:
1)玉米煮熟或许用微波炉微熟
2)熟玉米切小段,用培根把玉米卷起来,接口处用牙签固定
3)烤箱预热,把培根玉米卷驾在烤网上,高层垫烤盘接油.以200度烤8分钟左右,把玉米卷换个方向再烤,到有香味飘出
4)把培根玉米卷取出,刷上蜜汁酱,再入烤箱烤几分钟,就可以了.
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玉米怎样做好吃
玉米是细粮中的保健佳品,多食玉米对人体肥壮颇为无利。当初是全环球公认的“黄金作物”,有的地域以它为主食。上方给大家引见玉米怎样做好吃,欢迎阅读!
玉米怎样做好吃
玉米炒腊肠
食材:
玉米150g、青豆150g、广式腊肠150g、油过量、盐过量、蚝油过量、鸡精过量、生姜过量
做法:
1)预备食材
2)腊肠先在锅里煮开几分钟,详细期间自己掌握
3)腊肠切丁
4)锅里爆香生姜
5)放入青豆和玉米粒翻炒一会
6)再放入切好的腊肠丁
7)快熟的时刻加蚝油8)加鸡精和盐,翻炒一分钟就可
玉米炖猪蹄
食材:
猪蹄600g、玉米700g、油过量、盐过量、姜过量、桂皮5g、八角5g、干豆鼓10g、干尖椒5g、鸡精1/2小勺、料酒10ml、老抽1小勺、糖1小勺、豆瓣酱10g、小葱过量
做法:
1)猪蹄去毛洗净,剁成小块
2)玉米切成一寸长左右的段
3)生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用
4)炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香
5)下入猪蹄,爆炒至断生
6)加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,添放大半锅水,抄匀
7)煮至沸腾后下入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右
8)至水份差不多收干时添加鸡精调味,抄匀后关火起锅,装盘撒上葱花即可
玉米肉皮冻
食材:
猪皮500g、玉米150g、胡萝卜80g、生抽过量、桂皮过量、香叶2片、八角1个、葱段过量
做法:
1)猪皮洗净去毛
2)冷水下锅,焯约三分钟左右
3)捞起过净沥干,用刀刮净外面带着的脂肪;
4)这是刮净的猪皮,费了好差不多半小时啊
5)而后把猪皮切成小条
6)预备桂皮,八角,香叶和葱段
7)锅中入清水,约是猪皮的两倍的量;下6中备好的配料,并添加一大勺生抽
8)下切好的猪皮条;煮开后小火慢熬约40分钟
9)猪皮冻快好的时刻,预备配料,胡萝卜去皮切成小丁
10)玉米从玉米棒上取下,弄散
11)把胡萝卜丁和玉米粒下锅,再煮约3分钟即可
12)把猪皮冻趁热倒入耐热的容器中,放凉后入冰箱保留即可!食时取出切丁或许切片都可以!
玉米烙
食材:
玉米250g、牛油过量、生粉过量、蔬菜油过量、橄榄油过量
做法:
1)玉米洗好剥进去备用。
2)装入碗里淋上少许蔬菜油搅拌平均。
3)添加少许生粉。
4)搅拌平均,尽量让每一颗玉米都沾上生粉。
5)烧热锅入入过量牛油。
6)把搅拌好的玉米倒入开局煎。
7)尽量装它摊平。
8)因为看着仿佛太干了,放入少许生粉水。
9)煎至水份收干后反转另一面略煎片刻即可熄火。
松仁玉米
食材:
新颖玉米1根、松仁50g、青椒1根、红椒1根、小米椒2个、盐3g、糖3g、牛奶3汤匙
做法:
1)依照食材与调料预备好菜品所需主料及辅料;
2)将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末;
3)不要倒油,将松仁放入锅中,用小火缓缓将松仁焙香;
4)待松仁变微黄色,外表泛油光时,盛出人造冷却;
5)锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒;
6)倒入青红椒末,翻炒一分钟;
7)依据团体口味添加过量盐;
8)依据团体口味添加过量糖;
9)倒入3汤匙牛奶,搅匀;
10)待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。
蔬菜玉米麦片粥
食材:
玉米面20g、燕麦片20g、棒渣50g、大米30g、清水过量、玉米粒少许、豌豆粒少许、胡萝卜粒少许、土豆丁少许、西兰花少许
做法:
1)先预备煮粥的资料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。
2)棒渣洗净,要提早一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。
3)取小锅,放入淘洗洁净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。
4)把小锅搁置火上大火煮滚。
5)煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,免得结块。而后转小火缓缓熬制。
6)在粥快煮好的时刻预备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。
7)粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至一切资料成熟就可以关火了。
8)喝的时刻可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一同吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。
玉米夹肉饼
食材:
精肉250g、玉米200g、黑木耳20g、胡萝卜20g、生粉过量、盐过量
做法:
1)预备的资料
2)将黑木耳切碎了
3)胡萝卜切碎
4)切肉饼
5)将切好的资料放入肉末中
6)放入过量的’生粉
7)过量的盐
8)搅拌平均
9)切玉米
10)5厘米左右的玉米段
11)将玉米段,放在盘中,上方放上腌制好的肉饼
12)在肉饼上放上玉米段,上蒸锅蒸,蒸熟即可装盘。
孜然香烤玉米
食材:
玉米2个、油过量、盐5ml、辣椒粉15ml、孜然15ml
做法:
1)孜然放在锅里,小火缓缓炒香,直到有孜然的香味关火。
2)炒香的孜然用擀面杖干成粉末,不须要太细。
3)煮熟的玉米切成4厘米厚的段。
4)玉米放在烤架上,刷上油。
5)玉米外表撒上孜然粉,辣椒粉,盐。
6)烤箱中层200°烤20-30分钟,中途取出再刷次油撒些调料粉。
培根玉米卷
食材:
玉米棒1根、培根200g、烧烤酱1勺、蜂蜜1勺、色拉油1勺
做法:
1)玉米煮熟或许用微波炉微熟
2)熟玉米切小段,用培根把玉米卷起来,接口处用牙签固定
3)烤箱预热,把培根玉米卷驾在烤网上,高层垫烤盘接油.以200度烤8分钟左右,把玉米卷换个方向再烤,到有香味飘出
4)把培根玉米卷取出,刷上蜜汁酱,再入烤箱烤几分钟,就可以了.
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