豆沙的做法大全
往常为大家喜欢的豆沙，就是咱们常说的红豆沙，将红豆蒸熟打烂后添加白糖放入油，大家无妨来看看小编推送的豆沙的做法大全图解，宿愿给大家带来协助！
（一）黄豆沙松饼
食材明细
红豆过量、松饼粉过量、鸡蛋1个、牛奶过量、黄油过量、淡奶油过量、冰糖
步骤：
1红豆用清水浸泡过夜；
2 煮锅添加黄油，淡奶油，冰糖；
3 边煮边搅拌；
4 煮至糜烂，备用；
5 某宝间接买的松饼粉；
6 添加鸡蛋，牛奶；
7 搅拌平均，浓稠度看团体喜欢；
8 平底不粘锅不加油，舀入一勺面糊，待外表起小孔，关火运动半分钟，翻面继续煎熟即可；
9 抹上红豆沙；
10 对折即可
（二）四色豆沙包
主料：糯米粉200g、南瓜200g、紫薯100g、抹茶粉30g、豆沙200g、白糖30g、胡萝卜片20g
辅料：油过量
步骤：
1.把南瓜洗净切片蒸熟后压成泥；紫薯也是蒸熟压成泥，备用
2.把糯米粉和南瓜泥、白砂糖、色拉油、水一同混合后揉成面团，其余面团步骤一样
3.把面团平均分红等份，取一小块放到手掌中按扁，而后放入馅包起来呈圆球形
4.把糯米球放到两掌之间团成润滑的圆球形，其余面团的包法一样
5.蒸锅里，放上胡萝卜圆片，防止糯米圆子粘底
6.按个放到蒸锅里，开局蒸制，大火烧开后改中火，蒸10-15分钟左右即可
（三）抹茶豆沙酥
主料：中筋面粉200g、猪油100g、砂糖50g、抹茶粉5g豆、沙100g
辅料：油过量、盐过量
步骤：
1.把150克中筋面粉，35克细砂糖，40克猪油，60克水混合揉成水油皮面团。须要稍微多揉一会儿，直到面团外表润滑。把100克中筋面粉，50克猪油，3克抹茶粉混合揉成油酥面团。两个面团区分静置松弛30分钟
2.用手掌把水油皮面团压扁
3.在压扁的水油皮面团上放上油酥面团
4.用水油皮把油酥包起来
5. 包好的面团收口朝下，用手掌再次压扁
6.在案板上撒一薄层面粉防粘，用擀面杖把面团擀生长方形
7.把擀好的长方形面片一端向核心线翻折上来
8.把另一段也向核心线翻折，两端都翻折好的面片，再沿核心线对折
9.再次用擀面杖擀生长方形
10.重复第7-9步，再一次性折叠起来。折叠好的面片静置松弛20分钟
11.松弛好的面团，横上来再次擀生长方形，沿着长方形的一端，把面片卷起来
12.卷起来的面团，用刀切成等份。看到吧，花纹进去了
13.切开的面团，在切面可以看到绿白明显的线条
14.把面团切面朝上，用手掌压扁后擀开成圆形的薄片
15.包上馅料，收口
16.把收口朝下放在烤盘里，放进预热好的烤箱烘烤25分钟左右
本站内容来源于网络，如不慎侵犯了您的权益，请联系我们将迅速删除。
