对于海鲜焗饭的做法
焗饭的配料很丰盛，制造工艺也十分考究。焗饭最后放进烤箱启动烘烤的步骤尤为主要，由于米饭与其余配料的充沛融合，以及口感的既香浓又滑软，全在此一举。一同来观赏海鲜焗饭的做法吧！
海鲜焗饭的做法[1]
海鲜焗饭的资料
奶酪100克 牛奶100毫升 麦面粉30克 蛤蜊7个 鱿鱼10片 食盐过量 胡椒粉1/4小勺 黄油25克 白酒过量 青椒1个 洋葱50克 西兰花100克 橄榄油2小勺
海鲜焗饭的做法
1海鲜类资料荡涤洁净、虾和虾仁去掉沙线，用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟
2锅中水烧开，将海鲜下锅焯30秒，而后迅速捞出，沥干水分
3黄油放锅中消融，添加面粉小火缓缓翻炒，添加100毫升牛奶始终搅拌，最后添加1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱，关火铲出
4洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开，放入半小勺盐，将西兰花下锅焯熟，而后捞出
5锅中添加2小勺橄榄油，将切丝的洋葱下锅小火炒香，将海鲜下锅，倒入奶油酱，添加西兰花翻炒平均
6将炒好的海鲜蔬菜平均地铺在米饭上，米饭上平均铺一层奶酪，而后放入烤箱，180度20分钟
海鲜焗饭的做法[2]
海鲜焗饭的资料
虾仁，乌贼鱼，彩椒，鱼肠，胡萝卜，西红柿，马苏里拉奶酪，牛奶
海鲜焗饭的做法
1、首先把乌贼鱼切花，虾仁挑线，鱼肠切片，彩椒也切片。
2、再把处置好的步骤（1）中的食材在开水里焯一上水，捞起沥干备用。
3、锅里放黄油，消融后，煸炒蒜泥末煸炒出香味，倒入彩椒煸炒。
4、再放虾仁、乌贼鱼、鱼肠一同翻炒。
5、倒半瓶牛奶（大概60克吧），放些盐。
6、快稠的时刻撒些胡椒粉，盛起。
7、披萨盘放米饭（冷的热的都可以），把资料都放在放下面，撒上西红柿丁，铺上奶酪。
8、烤箱200度预热，烤15至20分钟就可以吃了。还不错的，假设放上芝士那就更好了，可以拉丝进去，呵呵~~
海鲜焗饭的做法[3]
海鲜焗饭的资料
优质泰米，鸡蛋3只，鱼柳6 x 12 cm一条，墨玉卷6个，开背虾10只，蟹肉，盐，糖，白胡椒，料酒，姜，葱，鸡汤200ml，太xxx
海鲜焗饭的做法
1、泰米洗净蒸熟，2只鸡蛋加盐和糖后打散成蛋液；
2、鱼柳切成鱼片，开背虾洗净拨出虾仁。鱼片和虾仁区分用盐，白胡椒和料酒腌10分钟后用太xxx抹匀。锅里温油，区分把鱼片和虾仁过油后盛出；
3、锅里油热后下鸡蛋滑散并用铲子铲成小块后盛出。锅里加少油，倒入米饭大火翻炒，边炒边加盐调味，而后倒入炒熟的鸡蛋成蛋炒饭；
4、把蛋炒饭包入荷叶上笼中火蒸15分钟左右后入盘；
5、鸡汤加姜片烧开后放入鱼片，虾仁，墨玉卷和蟹肉，倒入太xxx水勾薄欠并加一个鸡蛋液用勺贴着锅底转圈成滑蛋海鲜，浇在荷叶蒸饭上并撒上葱华。
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