砂锅海鲜面的做法大全
砂锅海鲜面怎样做呢？以下是小编为大家整顿好的海鲜砂锅面的做法，欢迎大家参考学习哦！
海鲜砂锅面的做法步骤
1、砂锅添加水烧开
2、添加葱段，蒜瓣，鸡丸，鱿鱼煮开
3、萝卜叉丝放入锅内，浮沫打进去
4、而后添加面条，用筷子把面条挑开，防止面条粘一同，放些十三香，盐。
5、出锅前加少许鸡精，酱油，淋一点醋去腥，放入香菜沫即可。
6、味极鲜，哈哈。
咖哩海鲜面做法
1.蛤蜊洗净添加冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次性，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份备用。
2.洋葱洗净切丝备用；青江菜洗净，一开二切半备用。
3.鲷鱼片洗净切小片，加少许盐（份量外）抓匀腌渍约15分钟备用；虾仁洗净去肠泥备用。
4.备一锅滚沸的水，将细拉面煮熟捞起，放入面碗中备用。
5.热锅，添加1茶匙的橄榄油（份量外）烧热，添加作法2的洋葱丝以小火炒约30秒，添加咖哩粉拌炒平均，倒入高汤煮至滚沸熄火，放入作法1的蛤蜊、作法3的鲷鱼片、虾仁、作法2的青江菜以及盐，煮至蛤蜊张开，倒入作法4面碗内即可。
胶东砂锅海鲜面——喝酒之后，舒舒适服来碗面的做法步骤
步骤1
海米荡涤后，提早泡水，水不要倒掉，也可以用虾皮替代。
步骤 2
预备爱吃的蔬菜。当天用的是丝瓜和西红柿。依据团体喜好木耳、黄瓜、 西葫芦都可以。
步骤 3
西红柿、丝瓜切成片
步骤 4
葱姜切片，小葱切成颗粒，切一点小米辣。青睐吃香菜的可以加香菜，提香。
步骤 5
砂锅荡涤后，上火必定要预热，不能间接开大火，容易烧裂。锅热后，放油，葱姜爆香。
步骤 6
添加海米，炒香。加大批料酒或许绍酒去腥。
步骤 7
将蔬菜倒入锅内煸炒，放入大批酱油和盐。
步骤 8
缓缓的盐分会将蔬菜中的水分杀进去。
步骤 9
倒入泡海米的水和开水
步骤 10
烧开后撇去浮沫，加盐、糖调老本人适宜的口味，不须要加任何鸡精和味精。
步骤 11
把面饼放入，这次吃的上次剩的火锅面。挂面，繁难面都可以。
步骤 12
放入青睐的海鲜，我这次经常使用的是全贝。
步骤 13
盖盖煮~
步骤 14
大略5分钟，放入紫菜。
步骤 15
出锅，撒胡椒粉、淋上香油。把香菜、小葱、小米辣都撒上。
步骤 16
盐腌的香椿也十分成功，十分下饭。
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