白萝卜怎样腌制才好吃
白萝卜怎样腌制才好吃？置信很多人都想知道吧？以下是小编为您整顿白萝卜怎样腌制才好吃的关系资料，欢迎阅读！
白萝卜怎样腌制才好吃
1. 汇合：白萝卜大半根，糖，白醋，生抽，话梅六七颗
2. 白萝卜洗净外皮，晾干，切成条。(假设急着吃的可以再切细点或许切薄片)
3. 切好的萝卜条放入无油无水的洁净容器，铺一层萝卜条撒一层糖，糖的量肉眼预计或许有个五六十克吧。以每片萝卜上都沾上糖即可，放入话梅。
4. 萝卜条所有撒糖装好后，淋入白醋，量的话我用白醋瓶盖倒了四盖多。(怕或许会太酸的可适领先放些，第二天尝尝汁水，觉得不够酸的再加点)
5. 萝卜腌出水分后，无需倒掉水分，淋入生抽，不需太多，就往常炒菜时的量足够了，而后盖盖微微左右摇摇会使汁程度均些，放冰箱冷藏。
6. 第二天尝尝汁水的甜度酸度，依据自己的口味，不够酸甜的可适当再加些糖和白醋，第二天即可食用(不过略待少许萝卜的辛辣味)，两三天后食用滋味更佳。
腌萝卜条做法小贴士
容器选能密封的或许带盖的，最好是玻璃的或许陶瓷的`。
话梅最好用之前开水烫两秒捞出，由于觉得如今蜜饯类的物品吃的好不安心，不介意的可以不烫。
放话梅时尽量靠容器底部放，待萝卜腌出汁水可以更好的泡出话梅的酸酸甜甜的口感。
冷藏环节中，每天拿洁净的筷子给高低的萝卜条们翻个身便于入味平均，由于汁水都在最底部。
两三天后萝卜的辣味全消，酸酸甜甜曾经参透了萝卜的内外，意外开胃爽口。
以上就是无关腌白萝卜条的做法引见，假设有兴味的好友可以在家试做一些，下面的方法便捷易学，置信你看一看就可以学会了。在夏季里，一盘腌白萝卜条放于桌上，必定会让你胃口大增，并且还有助于肠胃消化，何乐而不为？
本站内容来源于网络，如不慎侵犯了您的权益，请联系我们将迅速删除。
