排骨汤怎样做好吃 (排骨汤怎样做肉嫩不柴又好吃)

排骨汤怎样做好吃排骨有很高的营养价值,具备滋阴壮阳、益精补血的效用,胡萝卜土豆炖排骨是最经常出现的一道家常菜,置信大家都有吃过,如今咱们就来看看他的做法吧,食材主料,胡萝卜,土豆,排骨,蒜,姜,葱各过量,配料,酱油、盐、味精等过量,厨具,锅、盘子等等,1.葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开,2.萝卜去根和头后洗净,切成小块,…。

排骨汤怎样做好吃

排骨有很高的营养价值,具备滋阴壮阳、益精补血的效用。胡萝卜土豆炖排骨是最经常出现的一道家常菜,置信大家都有吃过,如今咱们就来看看他的做法吧。


食材


主料:

胡萝卜,土豆,排骨,蒜,姜,葱各过量。


配料:

酱油、盐、味精等过量。


厨具:

锅、盘子等等。

1.葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。

2.萝卜去根和头后洗净,切成小块,土豆去皮后洗净,切成小块待用。

3.排骨洗净后切小块,并将排骨在清水中浸泡半天,两边换一次性水,倒去血水,洗净备用。

4.在炒锅注入冷水,大火烧开,将排骨放入,加少许料酒,烫熟后捞出。

5.将炒锅洗净后,放入煮熟的排骨、胡萝卜、土豆、姜和蒜,以及过量的酱油和盐。添加过量的水用中火煮二十分钟,即可关火。

6.等到低压锅冷却后,关上锅添加葱和过量味精搅拌平均即可装盘食用。

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