冷冻海参怎样做好吃
海参属于无脊椎生物、棘皮生物门、海参纲。环球有900多种,我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是环球上海参种类最多、资源量最大的区域。以下是小编为大家整顿的冷冻海参怎样做好吃,仅供参考,欢迎大家阅读。
冷冻海参怎样做好吃1
资料
海参12只(约l50克),珧柱12粒,鱼肚12个,菜心24棵,鱼云12个,上汤、调料各过量
做法
1、海参发透,用上汤煲入味。
2、珧柱用上汤煲入昧。
3、鱼肚、鱼云区分洗净,用上汤入味。
4、将海参、珧柱、鱼肚、鱼云、菜心一起放入盛器中,添加浓汤,入笼蒸至软烂透味即成。
冷冻海参怎样做好吃2
资料
海参200克,胡萝卜、葱、油、盐、鸡精过量。
做法
1、海参泡发去内脏洗净切片焯水,胡萝卜洗净切片,葱洗净切段。
2、起锅热油煸炒胡萝卜、葱和海参2分钟。
3、放盐和鸡精调味即可。
冷冻海参怎样做好吃3
用料:
小米、即食海参、
辅料:
葱、姜、盐、花生油。
做法:
1、锅内放入足量的’水,煮沸。
2、小米淘好、海参、葱、姜洗净,切姜丝和葱花,海参切片。
3、水沸之后,将淘好的小米放入锅中,滴两滴花生油,防止扑锅。滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌。添加姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,时期不要关上锅盖。
4、大概25分钟后,开盖,大火滚煮2分钟,最后撒上过量的盐,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
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