鲜虾色拉怎样做 (鲜虾色拉怎样做才好吃)

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菜系及效用:

私家菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱

口味:

怪味

工艺:

凉菜

鲜虾色拉的 … 资料:


主料:

龙虾500克

辅料:

番茄50克,辣椒(红,尖,干)30克,辣椒(青,尖)30克,莴笋50克,洋葱(白皮)30克

调料:

辣酱油10克,柠檬汁10克,盐4克,胡椒粉2克,白葡萄酒5克,柠檬5克,香菜10克

教您鲜虾色拉怎样做,如何做鲜虾色拉才好吃

1. 将虾去壳留尾,去除虾肠洗净;2. 红青椒去蒂、籽,洗净切片;3. 葱头去外皮洗净切片;4. 番茄洗净去皮切片;5. 莴笋去皮洗净切片;6. 柠檬去皮切片;7. 香菜择洗洁净切段;8. 将鲜虾放入锅内,加水、白葡萄酒、柠檬片、精盐烧开,捞出控水,同蔬菜一同装盘;9. 将番茄酱、柠檬汁、辣酱油、精盐、胡椒等调匀制成调味酱,浇在盘内拌匀即可。

小帖士-食物相克:

龙虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比拟丰盛的蛋白质和钙等营养物质。假设把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子同等食,不只会降落蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子联合构成不溶性联合物 … 肠胃,惹起人体不适,产生呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应距离2小时。番茄:西红柿忌与石榴同食。

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