女性常吃海带润肤护发防乳腺病
海带，是一种在高温淡水中成长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以实用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法，海带是一种营养价值很高的蔬菜，也遭到人们的喜欢。中医以为，海带性寒味咸，入肝、胃、肾三经，可消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压，临床治疗罕用于水肿、脚气，可与其余利尿药物配伍。
目录
女性常吃海带润肤护发防乳腺病
食用海带的留意事项
干海带怎样蒸才最好
怎样筛选海带
海带怎样煮会软
女性常吃海带润肤护发防乳腺病
海带是女性之友，常吃润肤护发防乳腺病海带，是一种在高温淡水中成长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以实用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法，海带是一种营养价值很高的蔬菜，也遭到人们的喜欢。中医以为，海带性寒味咸，入肝、胃、肾三经，可消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压，临床治疗罕用于水肿、脚气，可与其余利尿药物配伍。
现代钻研以为，海带汁可以美容养颜，用海带熬成的汤汁泡澡，可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光亮漂亮，同时海带中的碘极为丰盛，它是体内分解甲状腺素的关键原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素施展作用而构成的，因此，多吃海带能润肤护发，让女性愈加漂亮。同时，海带中少量的碘可以抚慰垂体，使女性体内雌激素水平降落，复原卵巢的反常机能，纠正内分泌失调，消弭乳腺增生的隐患，更值得一提的是，海带富含有硒，能有效肃清自在基，而自在基正是人体苍老的罪魁祸首，所以海带可以延缓苍老(女人怎样延缓苍老)的作用。因此对女性来说，海带是值得一吃的好食物。
海带含有少量的碘，它具备“碱性食物之冠的美称”，我国自沿海向内陆碘的摄入量逐渐缩小，而碘在人体中有无法缺少的关键生理配置，假设不足碘的摄入，或许造成大脖子病。碘可以促使甲状腺的机能优化，对於热量消耗及身材的新陈代谢相当有协助，进而到达减重及管理体重(女人身高体重)的目标。但由于沿海人常吃海产品，再多吃碘盐或许富含碘的海产品很或许碘摄入超标，而内陆人则少食海产品而造成碘摄入不够，海带是一种容易干制和运送的食物，因此内陆居民哪怕吃不了海鱼，多选用一些海带、紫菜等海产品，关于补充碘也是很有协助的。
食用海带的留意事项
海带食前不要常年间浸泡。普通说浸泡6小时左右就行了，由于浸泡期间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、有机盐等也会溶解于水，营养价值就会降落。假设海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明曾经蜕变不能再食用。中医以为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。
不能常年的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身材肥壮发生影响。而且海带中含有必定量的砷，摄入过多的砷可惹起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。
吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果。由于海带中含有丰盛的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的排汇。
患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰盛，会减轻病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是由于海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，惹起甲状腺配置阻碍。
干海带怎样蒸才最好
一：
取出海带，由于海带是整条的，先用刀把海带切成几大块，要不蒸锅放不下。
二：
将切好的海带放入蒸锅，蒸锅中加水。这里要留意一点，海带事前不需冲洗。
三：
盖上盖子，蒸30分钟左右，期间的长短依据你买的海带的厚度和团体的饮食喜好调理，喜欢软烂的，可以多蒸一段期间。海带比拟厚，普通都蒸50分钟。
四：
将蒸好的海带放入清水中浸泡2个小时左右，期间还是依据海带的厚度选择。缓缓的海带厚实起来了，仔细荡涤海带外表的泥沙。
五：
冲洗洁净后，就可以开局切丝了，通知大家一个小秘诀，将海带卷起来切，切丝容易多了。
怎样筛选海带
一、您在买干海带的时刻，必定要把海带卷关上，看看海带能否完整，叶片能否厚实。假设海带很小并且很碎，那就不要买了。
二、看海带上能否有小孔洞，或许是大面积的破损，假设有，就说明海带在常年间的贮存环节中，有被虫蛀或许是发霉蜕变的状况。
三、 海带的外表有一层红色的粉末，这是好海带的关键标记，假设没有或许是很少，就说明是陈年旧货，您最好就不要买了。
四 选用干海带时,首先看其外表能否有红色粉末状随着，由于海带是含碘最高的食品，另外还含有一种珍贵的营养药品—-甘露醇。
五 色彩不反常的海带审慎购置。海带买回家后假设荡涤后的水无心外色彩，应中止经常使用，免得影响身材肥壮。
还有：最好是要纯色点的,别在下面有斑点之类的,厚度要厚的(大略为1.5MM这样吧?别看下来像张白纸一样的),大的比拟好.
泡:先洗4~5次再泡,最好泡一个早晨,第二天再洗它,洗到洁净.
切:把海带不好的中央(边边及根部)切掉扔了,再切段,把一条海带以12CM这样为一段(喜欢短的也可以切短点),切成若干段,再切丝,每0.3CM这样吧.
注:我感觉海带是一种滋味可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应领先洗净之后，再浸泡，而后将浸泡的水和海带一同下锅做汤食用。这样可防止溶于水中的甘露醇和某些维生素被摈弃不用，从而保留了海带中的有效成分。
烹制前用清水浸泡2～3小时，两边换几次水。 为保障海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，期间不宜过久。
海带怎样煮会软
海带是餐桌上最经常出现的的一种食物，吃海带对促成身材肥壮具备很多的好处。
1、海带含有丰盛的碘，因此多吃海带可预防“大脖子病”，促成甲状腺的分解。
2、海带含有丰盛的甘露醇，因此具无利尿水肿之效，对防治肾配置衰竭，老年性水肿均有着不错的成果。
3、海带中的胶质无利于喷射性物质的排出，缩小喷射性物质对身材的危害具备很大的协助。
4、海带中的钾，yan酸，甘露醇，优质蛋白质，不饱和脂肪酸等物质关于防治高血压等心脑血管方面的疾病具备很关键的作用。
5、海带还具备防癌滋短命等作用，钻研发现女性常食海带得乳癌癌的机率要比不吃海带的女性得乳腺癌的机率要小很多。另外无关专家统计，常年吃海带的老年人平均寿命要比反常老年人高出4到8岁，可见海带的保健成效。
可以说海带的营养丰盛，对促成身材肥壮具备很大的协助，然而海带不好煮，特意是不容易煮烂。这是由于海带的关键成份是褐藻胶，褐藻胶不易溶于水，因此假设间接煮的话，十分不容易煮烂。然而褐藻胶易容于碱，所以假设水中含有碱的话，海带就十分容易变软了。
所以往常煮海带的时刻，可以先用淘米水先泡发之后再煮，或许在煮海带的环节中先添加点食用小苏打或许碱之类的都有减速海带煮烂的作用。当然了你也可以选用间接将干海带放在隔水的蒸锅中煮上半个小时，而后用清水泡开，这样解决之后的海带不只变软而且吃起来也愈加可口，然而煮起来或许会愈加费时一点。
在这里提示大家一点，日常在煮海带的时刻，假设海带一泡就像煮烂了的话，那么这样的海带就说明曾经蜕变 了，最好不要再吃了。
懂得了如何煮海带会软，其实还要从选用优质的海带开局。只要品质好的海带才具备营养丰盛，吃起来又可口的特点的。
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