一岁宝宝食谱 学会道菜宝宝爱上吃饭

宝宝的生长是每个家长关心的事件，宝宝生长的关键在于营养的排汇和应用，宝宝食谱你们都了解哪些呢?一岁宝宝食谱该怎样搭配呢，生存中大家都知道不同的年龄的宝宝须要的营养物质是不同的，上方咱们就来为大家引见一下一岁宝宝的食谱都有哪些。

目录




一岁宝宝一天进食时期表


一岁宝宝食谱 学会道菜宝宝爱上吃饭


一岁宝宝不能吃的食物


一岁宝宝辅食参与准则


一岁宝宝参与辅食留意事项

一岁宝宝一天进食时期表

关键食物：粥、面食(面条、面片、包子、饺子、馄饨等)、软饭。

辅佐食物：母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、生物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心(自制蛋糕等)。

餐次：母乳或配方奶2次，辅食3次。

上午：

6：00母乳喂哺10～20分钟/牛奶或配方奶200毫升，菜泥30克;

8:00喂磨牙食品/小点心若干，菜汤/肉汤100～120毫升，水果1～3片;

10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等)，鸡蛋半个，饼干2块/馒头一小块;

12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/生物血/肝30～60克，温开水/水果汁/菜汁/100～120毫升;

下午：

14:00喂软饭一小碗，碎肉末/碎菜末/豆腐/生物血/肝30～60克，鸡蛋半个;

16:00喂磨牙食品/小点心若干，水果1～3片，温开水/水果汁/菜汁100～200毫升;

18:00喂面条/面片一小碗/小饺子3～5个/小馄饨5～7个，豆腐/生物血/肝末/肉末/碎菜末30～50克，肉汤50～100毫升;

夜间：

20:00喂馒头/蛋糕/面包一小块，磨牙食品若干，温开水/水果汁/菜汁100～120毫升;

22:00喂母乳10～20分钟/牛奶或配方奶200毫升;

备注：鱼肝油每天1次，每次400μ。

一岁宝宝食谱 学会道菜宝宝爱上吃饭

宝宝长出乳牙了，他们的咀嚼和吞咽举措会愈加协调，此时妈妈可以给宝宝吃稍微粗、体积大一点的辅食。另外，一岁的宝宝绝大局部食物都可以吃了，因为食材选用上的放宽，妈妈烹饪起辅食想必会更随心所欲。上方引见4款适宜一岁宝宝的辅食食谱，妈妈一步两步学起来吧。

【烂面条】

资料：宝宝面、排骨汤。

步骤：

1、取出过量宝宝面，参与加水煮烂。

2、将宝宝面放入盛有排骨汤的汤锅中，小火焖2分钟。

3、捞起面条，晾凉后即可喂宝宝食用。

TIPS：吃面条能锻炼宝宝咀嚼才干，但普通的面条并不适宜宝宝食用，普通成人面条普通参与食盐、色素、乳化剂等，宝宝肠胃还比拟软弱，临时累赘不了这些参与剂。倡导妈妈选用用100%小麦粉特制的、不参与食盐、不参与防腐剂的宝宝面，这类由低筋面粉制成的面条，容易煮熟，不会参与宝宝肝脏累赘，而且面条自身更柔软细滑，宝宝食用后也更好消化。

一些品牌如亨氏，还会在宝宝面中额外附有由丰盛的营养素组成的营养伴侣包，加到煮好的面条中，更多地保留了营养成分，防止营养散失，从而更好地给宝宝补充多种维生素和矿物质，为宝宝生长发育提供平衡的营养。

【鸡肉南瓜泥】

资料：南瓜、鸡肉。

步骤：

1、南瓜去皮放入锅里隔水蒸熟，而后用勺子压碎。

2、鸡肉切成丁，也放入锅里蒸熟，并将其捣烂。

3、最后将南瓜泥和鸡肉泥混合即可。

TIPS：亲身DIY各种泥类辅食，只管让妈妈比拟安心，但万一果蔬中含农药残留的话，对宝宝肥壮肯定会形成不利影响。相关于自制泥类辅食来说，妈妈无妨选用配方安保、质地细腻的佐餐泥，比如口碑不错的亨氏佐餐泥，选材安保，不参与蔗糖、防腐剂，经过多级研磨制造而成，质地细腻，更利于宝宝吞咽和消化。

【肉末蔬菜粥】

资料：大米、猪肉、青菜。

步骤：

1、将猪肉剁成泥，而后参与一个鸡蛋，充沛搅匀。

2、青菜洗净，控干水分，切碎。

3、大米洗净，熬成稠粥。

4、接着往粥外面参与菜粒和肉泥，边煮边搅拌，等到肉泥变色后即可盛出。

TIPS：肉末蔬菜粥做法繁难，而且营养比拟平衡，蔬菜有丰盛的膳食纤维，肉外面含有蛋白质，往常妈妈可以做给宝宝吃哦。

【面包片】

资料：面包过量。

步骤：

1、将面包切成1厘米厚的薄片，而后将其放在烤盘上，放入烤箱中烘烤至金黄色后取出。

2、将烤好的面包片切成小块，搭配香蕉食用。

TIPS：一岁宝宝的辅食参与要逐渐从液体食物向固体食物过渡，可以偶然给宝宝吃点面包片或馒头片，可以锻炼宝宝咀嚼才干。

一岁宝宝不能吃的食物

1岁婴儿不能吃的食物1、主食类

谷类、淀粉类食物，很容易消化和排汇，且不易致敏，很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物，这是正确的，但过火器重营养的爸妈们经常会犯“过犹不急”的失误，倾向于选用精细的谷类食物，但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏，特意是缩小了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为远视眼的一大成因。

1岁婴儿不能吃的食物2、荤食类

荤食类富含铁质和蛋白质，理论都被以为是十分有营养的食物，将肉炖至酥软或许撕成细丝，都无利于让宝宝顺利吃进。不过以下所罗列的这几种食物，在辅食的初阶段，不要让它们出现为好。

蛋清

鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能经过肠壁间接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子发生过敏反响，造成湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才干给。

汞含量较高的鱼

汞关键以甲基汞的无机外形积累于食物链内的生物体，特意是鱼类，而甲基汞或许会影响人类神经系统，孕妇、胎儿和婴儿更容易遭到影响。

在选用鱼类时，应防止进食体型较大的鱼类或其余汞含量较高的鱼类，包含鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼，特意是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。

海鲜类

螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状，也倡导不宜在1岁以前喂食。

1岁婴儿不能吃的食物3、蔬菜类

宝宝3个月之后，就可以给宝宝参与一些蔬菜汁，再大一些就可以参与蔬菜泥。蔬菜中含有少量的维生素和矿物质，好处多多，但也要留意有些蔬菜，还是不宜过早出如今辅食中的。

含有少量草酸的蔬菜

菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的少量草酸，在人体内不易排汇，并且会影响食物中钙的排汇，可造成儿童骨骼、牙齿发育不良。

不易消化的蔬菜

婴儿的消化配置发育不齐全，所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃，此外，纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。

豆类

豆类含有能致甲状腺肿的因子，宝宝处于生长发育时期更易受侵害。此外，豆类较难煮熟透，容易惹起过敏和中毒反响。

1岁婴儿不能吃的食物4、水果类

水果中含有宝宝反常生长发育所须要的维生素C，且酸甜可口，是十分适宜的婴儿辅食，水果中又有哪些不适宜进入到辅食的呢?普通来说，容易惹起过敏的，最好都不要给宝宝吃。

过敏不只惹起皮肤的红肿痒、出现皮疹、腹痛、腹泻，还会惹起哮喘，特意是儿童，食物过敏往往是过敏性哮喘的关键诱因之一。3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。

芒果

芒果中含有一些化学物质，不成熟的芒果还含有醛酸，这些都对皮肤的黏膜有肯定的抚慰作用，引发口唇部接触性皮炎。

菠萝

菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质，对人的皮肤血管都有肯定的抚慰作用，有些人食用后很快出现皮肤瘪痒，四肢口舌麻木等。

有毛的水果

外表有绒毛的水果中含有少量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析才干差，不可消化这些物质，很容易形成过敏反响，如水蜜桃、奇特果等。

1岁婴儿不能吃的食物5、饮料类

矿泉水、污浊水

宝宝消化系统发育尚不齐全，滤过配置差，矿泉水中矿物质含量过高，容易形成浸透压增高，参与肾脏累赘。常年饮用污浊水，还会使得孩子不足某种矿物质，而且污浊水在污染环节中经常使用的一些工业原料，或许对婴幼儿肝配置有不良影响。饮水机容易形成二次污染，也不宜经常使用。

配置饮料

配置饮料中大都富含电解质，可以适当补充人体在出汗中失落的钠、钾等微量元素。不过，因为婴儿的身材发育还不齐全，代谢和排泄配置还不健全，过多的电解质，会造成婴儿的肝、肾还有心脏接受不了，放大儿童患高血压、心律不齐的几率，或许是肝、肾配置遭到侵害。

抚慰性的饮料

80年代的童年宝宝入园：须知4个“早一点”为宝宝选消炎药，把好安保关论坛3月精彩优惠，震撼来袭!肥壮吃法，让雾霾损伤小一点很赞!美国爸爸的十条家训可乐、咖啡、浓茶等含太多糖分或咖啡因且没有营养，容易惹起蛀牙并且影响宝宝的味觉，并且使人兴奋，会使小儿不安，甚至影响宝宝的生物钟。

1岁婴儿不能吃的食物6、零食类

严厉地说，在宝宝辅食的高级阶段，不应该给宝宝吃零食的，特意是含有参与剂及色素的零食，这些物品营养少糖份高，而且容易破坏婴幼儿的味觉，惹起蛀牙等。特意是目前市场高端行的人参类食品，如含人参的糖果、饼干、奶粉、麦乳糖以及人参蜂王浆等。人参有促性激素分泌的作用，吃这类产品会造成性早熟。

1岁婴儿不能吃的食物7、调味类

沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精，或许过多的糖等口味较重的调味料，容易减轻宝宝的肾脏累赘，搅扰身材对其它营养的排汇。一岁以内的宝宝也不要吃盐，味精过多会影响血液中的锌的应用。

一岁宝宝辅食参与准则

一岁的宝宝曾经会用牙床咀嚼食物了，这个阶段，妈妈无妨让宝宝充沛练习咀嚼，可以给宝宝适当参与有硬度的食物。

1、失外地搭配食物的种类，以保障宝宝的营养平衡，还能防止宝宝偏食。但别太混同，免得宝宝出现过敏现象。

2、参与半固体食物时，要留意食物的软硬度。肉类、蔬菜类还是须要软一些，水果类可以稍微硬一些。

3、辅食滋味要油腻。烹调方面要留意别重口味，重油或很甜、过咸的食物并不适宜一岁宝宝食用，食物的滋味最好油腻一些。

4、每天可继续喂奶，并吃三次主食，时期可以给宝宝吃一些瘦强大零食。

说到瘦强大零食，不少妈妈立马都会想到自制果汁泥，但自制果汁泥要思考水果中含农药残留的疑问，而且外出携带、保留、食用都不繁难，因此倡导妈妈除了学会自制果汁泥外，还要学会筛选立袋包装的果汁泥。市面上有针对1-3岁宝宝推出的果汁泥，妈妈记住要选用无参与防腐剂、色素、香料以及蔗糖的果汁泥哦，自然果汁和自然水果原浆成分的果汁泥才干牢牢抓住宝宝的心。在宝宝哭闹时，妈妈无妨用甜蜜的果汁泥哄他们开心。

一岁宝宝参与辅食留意事项

一岁宝宝正处于迅速生长的阶段，宝宝开局学走路，学谈话及认知周围的事物，体力脑力消耗相对参与，须要短缺的营养历来协助身材发育，所以爸妈们肯定确保宝宝能够摄取到短缺平衡的营养，以协助宝宝奠定一个良好的肥壮基础。

1、防止宝宝厌食、偏食。宝宝缓缓体现出对食物的喜恶，甚至不情愿尝试新食物。因此，爸妈要做好楷模，不要在饭桌上挑食，免得给宝宝留下某些才不好吃的印象。其次，吃饭前要管理宝宝的零食摄取量，特意是在饭前1小时内。爸妈还应经常变化宝宝辅食的种类和口味，这样是扭转宝宝厌食、偏食的方法。

2、过量摄入蛋白质。宝宝的胃肠道很柔嫩，消化器官没有齐全成熟，消化才干是有限的。蛋白质做为构建身材和施展生理配置的关键物质，假设摄入过量则会参与婴幼儿的代谢累赘。而常年摄入精细的蛋白质，也或许会影响宝宝的消化道解决才干，最终造成影响宝宝身材肥壮。

其实，蛋白质只是宝宝营养摄取的一局部，其它如谷粮、蔬果等也是宝宝能够肥壮发育的关键元素，爸爸妈妈要做的，其实是保障宝宝营养摄入多元化、做到平衡膳食。

3、锻炼宝宝咀嚼才干。宝宝吃物品的神气越来越坚决，咀嚼食物的才干越来越强。此时宝宝的菜单中肯定参与食物的种类来锻炼宝宝的进食才干。如可参与宝宝自己拿在手上吃、靠门牙就能咬断的食物。

4、造就良好进食习气。爸妈们应该在造就宝宝良好的进食习气方面下功夫。首先让宝宝在固定的时期、固定的地点吃饭，甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定。吃饭时不要让宝宝一边吃一边玩，更不能养成宝宝前边跑，小孩儿后边追着喂的坏故障。另内在吃饭时，还肯定将那些或许会转移宝宝留意力的物品或玩具移开，使他聚精会神地吃饭。

5、防治宝宝营养过剩。营养过剩会影响宝宝的大脑发育和身材肥壮，其最显著的体现就是瘦削。因此，为预防由营养过剩惹起的瘦削，爸妈们要活期给宝宝做审核，测量体重、身高。假设发现不反常升高状况，就须要及时遵循医嘱管理饮食。同时也要造就宝宝热爱静止的本能，让宝宝多匍匐，这样也能促成宝宝对事物的消化排汇。