欢迎观看本篇文章，为大家解答以上疑问。吃白菜的好处 很多人还不知道，如今让咱们一同来看看吧…
1、美肤养颜：大白菜含有丰盛的水分和维生素，常吃大白菜岂但可以补充身材散失的水分，其所含的维生素C、E还能预防皮肤色素从容，起到护肤养颜的成果。
2、生津养胃：中医以为大白菜有养胃生津、清热除烦的作用，将大白菜捣烂取汁与百合、麦冬加水煎温服，对胃阴亏虚惹起的胃隐痛有较好的疗效。
3、消脂减肥：大白菜是低脂低热食品，含水量高，膳食纤维含量丰盛，食用大白菜可以放慢新陈代谢，预防便秘和皮下脂肪沉积，是经济实惠的减肥食物。
4、清热解毒：大白菜性寒味甘，很适宜口渴烦热、痰热咳嗽、风热感冒等患者食用。
5、预防坏血病：大白菜营养丰盛，其维生素C含量是苹果、梨的4~5倍，经常食用白菜可以预防因不足维生素C惹起的各类疾病如坏血病、牙龈出血等病。
6、预防乳腺癌：美国纽约激素钻研所的一项考查标明，中日妇女比西方妇女得乳腺癌的几率低很多，是由于常吃白菜的要素。这是由于白菜中含有一种能协助合成与乳腺癌相关的雌激素的化合物—吲哚-3-甲醇。
7、润肠通便：大白菜水分含量大概为95%，另外还含有丰盛的膳食纤维，食用大白菜可以抚慰肠胃蠕动，协助消化，促成肠道中废除物的排泄，有助于预防便秘和大肠癌。
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