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红米普通要泡多久才可以煮
红米普通要泡2个小时才可以煮，提早浸泡能够让红米更容易被煮熟，让其中的营养成分充沛被肠胃排汇。红米，是一种凑近于家养稻的禾本科稻属杂草稻，分类上属籼型，与粳稻伴生，因种皮棕白色，被称为红米稻，无芒或短芒，谷壳色彩黄色或褐色。红米稻没有早稻，只要中稻或一季晚稻，因此亩产量不高。因为它被山泉水滋养，成常年较长，因此其米质好，营养价值较高。据无关钻研报道，红米中富含的微量元素锌、铜、铁、硒、钼、钙锰等含量比普通稻米高0.5~3倍；红米还含有黄酮类化合物、生物碱、植物甾醇以及胡萝卜素等药物成分。
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红米普通要泡2个小时才可以煮，提早浸泡能够让红米更容易被煮熟，让其中的营养成分充沛被肠胃排汇。红米，是一种凑近于家养稻的禾本科稻属杂草稻，分类上属籼型，与粳稻伴生，因种皮棕白色，被称为红米稻，无芒或短芒，谷壳色彩黄色或褐色。红米稻没有早稻，只要中稻或一季晚稻，因此亩产量不高。因为它被山泉水滋养，成常年较长，因此其米质好，营养价值较高。据无关钻研报道，红米中富含的微量元素锌、铜、铁、硒、钼、钙锰等含量比普通稻米高0.5~3倍；红米还含有黄酮类化合物、生物碱、植物甾醇以及胡萝卜素等药物成分。
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