随着科技的日新月异，市面上的烹饪工具也变得越来越多，其中有种“电火灶”据说可用电生活，非常节能环保。那么电火灶究竟是“神器”还是“智商税”，它值得入手吗，下面就带大家一起了解下吧。
什么是电火灶
电火灶是一种全新的新型高科技烹饪灶，它通过等离子技术，电解空气直接将电转化为明火，期间不需要任何燃料的参与。
电火灶优点
1、安全性能出色
电火灶采用用电生火，无需任何燃料，不会出现煤气泄漏中毒和爆炸等安全隐患，安全性能较高。
2、安装简单方便
电火灶通过用电生火，安装比较简单，同时搬运简单方便，适用性强。
3、环保性能出色
电火灶与传统的燃气灶相比，用电生火更加低碳环保，环保性能出色。
4、节能
电火灶的节能性出色，传统家用燃气灶1级能效为63%，而电火灶的热效率能够达到77%，火焰温度可达上千度，更加高效节能。
电火灶缺点
1、对家装线路要求比较高
电火灶的功率比较高，需要用到专门的特定插座，而且在装修的时候还需要接入对应的电源线，否则很容易出现跳闸。
2、有一定的安全隐患
电火灶虽然采用用电生活，不会产生有毒有害物质，但是它在使用过程中会产生氮氧化物，氮氧化物会腐蚀电极和锅具，会对我们健康产生一定安全隐患。
电火灶值得入手吗
电火灶虽然节能环保，热效率高，但是电火灶的目前技术还不是很成熟，一旦出现问题，可能很难及时维修，建议大家不要着急购买。
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