目前应该是有很多小伙伴对于请问吞舌菜怎么做的方面的信息比较感兴趣,现在小编就收集了一些与请问吞舌菜怎么做的相关的信息来分享给大家
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1、材料主料
蒜一头 青柠檬一个 鸡胸肉600g制作辅料
大藏芥末15g 蜂蜜15毫升 生抽30毫升 油30毫升制作调料
青柠一个 水200毫升 白葡萄酒15毫升 蜂蜜15毫升 生抽15毫升 白胡椒粉1克 盐1克青柠檬汁5毫升 .做法•腌制做法
•将烤箱温度设定到60度,把餐盘放入提前预热
•将青柠皮茸、蒜碎、大藏芥末、生抽和蜂蜜混合,并均匀的涂抹在鸡胸上。
2、腌制1小时
(最好密封冷藏过夜)•油在锅中烧热,用小火将腌好的鸡胸煎熟,煎制时间约为5分钟。
3、然后将煎好的鸡胸放入烤箱中保温待用
•调味汁做法(调料中所有材料)
•将水倒入锅中加热,调入鸡精、白葡萄酒、青柠汁、生抽、蜂蜜和大藏芥末,煮沸后改小火慢熬。
4、直至熬到原汁的一半为止,最后用盐、胡椒粉调味
•把烤箱中保温的鸡胸取出,用刀切成1cm宽的长块。
5、并整齐的摆放在预热好的餐盘中,再将米饭放在鸡胸的一侧,在鸡胸上淋上做好的调味汁即可
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本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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