珍珠丸子的做法图解

珍珠丸子的做法图解珍珠丸子又名蓑衣丸子，是湖北沔阳驰名的中央小吃，它重要用浸泡过的糯米包裹肉丸后蒸制而成，风味共同、幽香细嫩、鲜香可口，上方是其做法，一同来学习下吧，珍珠丸子的做法步骤1.把糯米洗净，放入水中浸泡4小时，沥干备用，2.将猪肉洗净剁成肉糜，葱姜切末，3.猪肉糜和葱姜放入碗内，加料酒、盐、淀粉、生抽搅拌平均成馅，4.把肉馅…。