怎样腌制老姜咸菜好吃

怎样腌制老姜咸菜好吃，导语，鲜姜通过腌制变得脆脆嫩嫩的，带着丝丝鲜姜所特有的辣味，小编教你怎样做，酱甜洋姜简明制造方法，先将洋姜洗净，再将洋姜晒至萎蔫，而后装入盛器内，加盐水浸泡一个月左右，捞出再晒干水气，最后将洋姜浸入甜酱、酱油、白糖、花椒卤汁中，一周左右的期间即可食用，特点，色泽酱黄，质地脆爽，甜咸生津，为四川家常菜式或川菜初级筵…。