腌制的鸡肉怎样做好吃

腌制的鸡肉怎样做好吃土豆烧鸡块资料，鸡半只、土豆2个、油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、糖做法，1、鸡洗净，半只煲汤，另半只切块，焯水，土豆去皮，切块，2、锅热后倒油，放土豆，用小火煎至两面焦黄，盛出，3、放姜，蒜爆香，放鸡块煸炒，大火炒5，6分钟，使鸡块的水分基本炒干，4、加料酒，生抽，老抽上色，加一点豆瓣酱，糖，翻炒平均，加水…。