新颖肉皮怎样做好吃

新颖肉皮怎样做好吃一、红烧猪皮做法，1.猪皮洗净、刮洁净附在猪皮上的细毛2.烧开一锅水、调入5克盐、放入猪皮大火煮25分钟3.煮好的猪皮泡在凉水里冷却片刻、再用刀仔细刮去猪皮上的肥油，煮事先的猪皮肥油用刀微微一刮就顺利去除，将猪皮荡涤洁净4.捞起沥干水、切成小块5.热锅、倒入少许油、下蒜瓣爆香6.倒入猪皮、倒入切块的胡萝卜和西芹、煸炒…。