水晶虾仁做法

水晶虾仁做法导语，虾的做法是很多的，小编当天来教你做水晶虾仁吧，水晶虾仁做法食材，主料，虾仁过量辅料，鸡蛋清过量，苏打粉少许高汤过量，淀粉过量色拉油1汤匙调料，食盐过量，味精过量，料酒过量做法，1.虾仁用清水浸泡漂洗洁净，捞出摊在阴凉通风处沥干水分2.用洁净的布把虾仁外表的水分吸干3.虾仁用盐、料酒、味精、淀粉、鸡蛋清、一点点小苏打粉…。