鹿肉的做法及配料

鹿肉的做法及配料鹿肉，是初级野味，肉质细嫩、滋味美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴，以下是为大家整顿的鹿肉的做法及配料，宿愿对你们有所协助！鹿肉的做法及配料时蔬溜鹿肉一鹿肉200克，过量的胡萝卜，西芹，木耳蘑菇，笋少许，葱、姜末蒜片，水淀粉，1、鹿肉切片，加半茶勺小苏打粉、少许水抓匀2、涨发2小时以上，洗净沥干，水淀粉上浆待用，3…。