萝卜干怎样样腌制好吃

萝卜干怎样样腌制好吃腌酸辣萝卜干原料，白萝卜5000克，辣椒粉30克，食醋800克，白糖200克，食盐175克，香油100克，花椒、大料各10克，味精过量，水2000克，制造方法，1、先将萝卜择洗洁净，而后加工成3厘米长，宽、厚0.5米的条，晾晒至八成干备用；2、香油烧热，添加辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌内；3、将食盐、白糖、花椒、…。