蚕豆的做法

蚕豆是一种是一种公众食物，很多人青睐吃蚕豆，它的做法也是多种多样，…蚕豆做法目录蚕豆的做法蚕豆中含有少量蛋白质，以及丰盛的氨基酸、胆碱等等，蚕豆的食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤，普通状况下，不宜食用鲜嫩蚕豆，以煮食为主，蚕豆性滞，无法生吃，应将生蚕豆屡次浸泡或焯水后再启动烹制，无法多吃，以防胀肚伤脾胃，…。